Trang chủ / Nông Dân Chia Sẻ / Tuyệt chiêu đơn giản để nhận biết rau củ quả Trung Quốc

Tuyệt chiêu đơn giản để nhận biết rau củ quả Trung Quốc

Các loại hoa quả Trung Quốc chứa nhiều hóa chất độc hại ngày càng xâm nhập sâu vào thị trường Việt Nam luôn là nỗi ám ảnh của các bà nội trợ. Để nhận biết các loại hoa quả Trung Quốc không quá khó, chỉ cần một chút tinh ý sẽ giúp chị em đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình.

Phân biệt các loại rau củ

Cà rốt

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc
Cà rốt
  • Việt Nam (bên trái): Có cùi, cuống lá thường còn nguyên, đôi lúc còn rễ tỏa bao quanh củ. Củ nhỏ, có màu vàng nhạt, kích thước không đều nhau, không căng láng.
  • Trung Quốc (bên phải): Không cùi, màu cam đậm, tươi sáng. Kích thước to, suôn và các củ khá đều. Lá thường được tỉa gọn hay cắt sạch.

Tỏi

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc 2
Tỏi ta có tép nhỏ và rất thơm.
  • Tỏi Trung Quốc (bên phải): Củ to, các tép tỏi to và vỏ dễ bóc.
  • Tỏi Việt Nam (bên trái): Củ nhỏ, các tép tỏi nhỏ hơn và khó bóc vỏ, đặc biệt tỏi Việt Nam dậy mùi hơn tỏi Trung Quốc ngay cả khi chưa cho vào chế biến.

Khoai tây

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc 3
Khoai tây
  • Khoai tây Đà Lạt (bên trái): Vỏ mỏng nên khi đổ đống, các củ va chạm vào nhau nên dễ bị tróc vỏ, ruột vàng, mắt khoai nhỏ.
  • Khoai tây Trung Quốc (bên phải): Củ to, mắt to, vỏ dày, bị sượng khi nấu chín.

Gừng

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc 4
Gừng
  • Gừng Trung Quốc: Thường có 2 màu vỏ là màu vàng và màu vàng pha trắng nhợt. Gừng Trung Quốc có lớp vỏ nhẵn nhụi, căng mọng, củ to, đều, ít nốt sần sùi, được vệ sinh rất sạch sẽ.
  • Gừng Việt Nam: Có lớp vỏ xỉn màu hơn, rễ và nốt sần sùi nhiều hơn, kích thước nhỏ và có mùi thơm rất đặc trưng.

Hành

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc 5
Hành Trung Quốc chỉ có 1 tép và không có mùi thơm.
  • Hành Trung Quốc (bên trái): Củ to, chỉ có 1 tép, vỏ mỏng, không thơm.
  • Hành Việt Nam (bên phải): Vỏ dày, có vài tép trên một củ và rất thơm.

Hành tây

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc 6
Hành tây Đà Lạt có vỏ lụa ngoài màu trắng.
  • Hành tây Đà Lạt: Củ to, vỏ lụa ngoài màu trắng, dễ bị trầy xước.
  • Hành tây Trung Quốc: Vỏ ngoài màu vàng, tím hoặc trắng bóng, có hình dạng tròn đều hoặc bầu dục.

Cà chua

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc 7
Cà chua Trung Quốc vỏ ngoài bóng, to và không có cuống.
  • Cà chua Trung Quốc (bên phải): Quả bóng, to, không cuống.
  • Cà chua Việt Nam (bên trái): Thường có cuống, màu sắc tươi mới hơn.

Bắp cải

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc 8
Bắp cải Trung Quốc và bắp cải Đà Lạt.
  • Bắp cải Trung Quốc: Có kích thước nhỏ hơn, tròn và mượt, không bị nhàu nát, đầu búp uốn vào, không xoăn.
  • Bắp cải Đà Lạt: Có kích thước khá lớn, có màu trắng.

Cải thảo

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc 9
Cải thảo Trung Quốc có màu xanh đậm hơn hẳn so với cải thảo Đà Lạt rất dễ phân biệt.

Cải thảo Đà Lạt bắp tròn trịa, màu nhạt. Còn cải thảo Trung Quốc hình thon dài và có màu xanh đậm.

Bí đỏ

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc 10
Bí đỏ Việt Nam có vỏ ngoài sần sùi, hình dáng méo mó.
  • Bí đỏ Việt Nam có kích thước nhỏ, vỏ ngoài sần sùi và hình dáng méo mó.
  • Bí đỏ Trung Quốc có kích thước lớn, quả dài, vỏ ngoài bóng và đẹp.

Phân biệt các loại quả

Hồng

tuyet chieu don gian de nhan biet rau cu qua trung quoc 11
Hồng Trung Quốc tròn đều và có màu đỏ cam tươi đậm.